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L-抗壞血酸應(yīng)用領(lǐng)域
發(fā)布時間:2024/1/23 13:20:54 已瀏覽次數(shù): 116 次

 L-抗壞血酸應(yīng)用領(lǐng)域

 

產(chǎn)品名稱 L-抗壞血酸

產(chǎn)品規(guī)格】 25g

純度  99.99%                        

儲存條件 RT                       

產(chǎn)品簡介

L-抗壞血酸,也被稱為維生素C,是一種水溶性維生素,具有很強的還原性。它是一種白色結(jié)晶,無臭,味酸,易溶于水。維生素C參與機體復(fù)雜的代謝過程,能促進生長和增強對疾病的抵抗力,可用作營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑,也可用作小麥粉改良劑。

 

本產(chǎn)品僅供科研實驗用,不做其它用途!

 

應(yīng)用領(lǐng)域

一、食品工業(yè)

1、果蔬保鮮

2、改善蛋白質(zhì)性質(zhì)

3、抑制脂肪氧化

4、降低亞硝酸鹽含量

5、保護茶多酚穩(wěn)定性、提高紅茶的品質(zhì)

二、分析化學(xué)

維生素C可用作測定、、、、、、、、的試劑,還可作為酸酐測定的基準物質(zhì)。還可用作還原劑、掩蔽劑、色譜分析試劑。

三、農(nóng)林牧業(yè)

1、雞類養(yǎng)殖

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖

 

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